Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/006242713X?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Plant-Paradox-Steven-R-Gundry-MD.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-plant-paradox/id1470319289?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Plant+Paradox+Steven+R+Gundry+MD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Plant-Paradox-Steven-R-Gundry-MD.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Plant-Paradox-Steven-R-Gundry-MD.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Plant-Paradox-Steven-R-Gundry-MD.html
- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/006242713X/
#Lektinmakanan #Dietrendahlektin #Kesehatanusus #Dieteliminasi #Pengupasandanpembuanganbiji #ThePlantParadox
The Plant Paradox adalah buku nutrisi populer karya Steven R. Gundry, seorang mantan ahli bedah jantung yang kemudian berfokus pada hubungan pola makan dan kesehatan. Buku ini berada di persimpangan antara panduan diet, penjelasan medis populer, dan program perubahan kebiasaan makan. Gagasan utamanya menantang anggapan bahwa semua makanan nabati, terutama biji bijian utuh, kacang kacangan, buah, dan sayuran, selalu bermanfaat bagi semua orang. Gundry berpendapat bahwa lektin, yaitu kelompok protein yang terdapat pada banyak tanaman, dapat memicu masalah pada sebagian tubuh manusia. Dari premis itu, ia menawarkan pola makan rendah lektin yang bertujuan mengurangi peradangan, memperbaiki kesehatan usus, dan membantu pengelolaan berat badan. Buku ini tidak hanya menyampaikan teori, tetapi juga memuat daftar bahan makanan, tahap awal pengurangan makanan tertentu, cara memasak, serta resep. Namun, pembaca perlu membedakan antara penjelasan dan klaim Gundry dengan konsensus ilmiah yang lebih luas, karena sejumlah klaimnya tentang bahaya lektin masih diperdebatkan dalam ilmu gizi dan kedokteran.