Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B079WNPRRQ?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Poison-Squad-Deborah-Blum.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-poison-squad-one-chemists-single-minded-crusade/id1434013638?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Poison+Squad+Deborah+Blum+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Poison-Squad-Deborah-Blum.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Poison-Squad-Deborah-Blum.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Poison-Squad-Deborah-Blum.html
- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/B079WNPRRQ/
#HarveyWashingtonWiley #PoisonSquad #pemalsuanpangan #UndangUndangPangandanObatMurni1906 #pelabelandanpengawasanpangan #ThePoisonSquad
The Poison Squad karya Deborah Blum adalah nonfiksi sejarah sains dan kebijakan publik yang menelusuri lahirnya perlindungan konsumen pangan di Amerika Serikat pada pergantian abad ke-20. Fokus utamanya adalah Dr. Harvey Washington Wiley, ahli kimia yang menjadi kepala kimiawan di Departemen Pertanian Amerika Serikat pada 1883. Dalam masa ketika makanan olahan dapat dicampur formaldehida, boraks, tembaga sulfat, atau bahan pengganti murah tanpa label, Wiley berusaha membuktikan bahwa pemalsuan pangan bukan sekadar penipuan dagang, melainkan ancaman kesehatan masyarakat. Blum menggabungkan riwayat ilmiah, politik Era Progresif, praktik industri, jurnalisme investigasi, dan gerakan warga. Buku ini menunjukkan bahwa Undang-Undang Pangan dan Obat Murni tahun 1906 tidak lahir secara otomatis dari kemajuan ilmu pengetahuan. Regulasi tersebut muncul melalui konflik panjang antara bukti ilmiah, kepentingan bisnis, perlawanan politik, serta tekanan publik. Tujuan buku ini adalah menjelaskan bagaimana standar keamanan pangan modern dibangun, sekaligus mengingatkan bahwa perlindungan konsumen selalu memerlukan pengawasan yang aktif.