Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1615190457?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Forks-Over-Knives-Gene-Stone.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/forks-over-knives/id1757491043?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Forks+Over+Knives+Gene+Stone+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Forks-Over-Knives-Gene-Stone.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Forks-Over-Knives-Gene-Stone.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Forks-Over-Knives-Gene-Stone.html
- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/1615190457/
#pangannabatiutuh #pencegahanpenyakitjantung #pembatasanminyakdanpanganolahan #resepveganseharihari #dampaklingkunganpeternakan #ForksOverKnives
Forks Over Knives: The Plant-Based Way to Health adalah buku kesehatan dan masak yang disunting oleh Gene Stone, sebagai pendamping dari dokumenter Forks Over Knives. Buku ini mengajukan gagasan tegas bahwa pola makan berbasis pangan nabati utuh dapat menjadi dasar penting untuk pencegahan, dan dalam sejumlah konteks klinis, perbaikan penyakit kronis. Fokusnya bukan sekadar menjadi vegan dalam arti mengganti produk hewani dengan produk pengganti, melainkan mengutamakan sayur, buah, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan makanan yang minim pemrosesan. Buku ini merangkum pandangan sejumlah dokter dan peneliti yang dikenal dalam gerakan nutrisi berbasis nabati, termasuk T. Colin Campbell dan Caldwell Esselstyn. Selain menguraikan alasan kesehatan, isinya menghubungkan pilihan makan dengan dampak lingkungan dan perlakuan terhadap hewan. Tujuan praktisnya jelas, yaitu membantu pembaca memahami dasar pendekatan tersebut lalu menerapkannya lewat panduan dapur, kiat transisi, serta 125 resep dari 25 koki vegan. Karena itu, buku ini berada di antara pengantar nutrisi populer, manifesto pangan, dan kumpulan resep sehari-hari.