Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1587613271?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/One-Bite-at-a-Time%2C-Revised-Rebecca-Katz.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/im-still-a-10-year-old-boy-revised-and-edited-unabridged/id1600110289?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=One+Bite+at+a+Time+Revised+Rebecca+Katz+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_One-Bite-at-a-Time%2C-Revised-Rebecca-Katz.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_One-Bite-at-a-Time%2C-Revised-Rebecca-Katz.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_One-Bite-at-a-Time%2C-Revised-Rebecca-Katz.html
- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/1587613271/
#Powerofyum #Perubahanrasaakibatperawatankanker #Makananlembutdanmudahdicerna #Analisisgiziresep #Dukunganpengasuhmelaluimemasak #OneBiteataTimeRevised
One Bite at a Time, Revised adalah buku masak karya chef dan pendidik nutrisi Rebecca Katz, yang ditulis bersama Mat Edelson, untuk penyintas kanker, pasien yang sedang menjalani perawatan, serta keluarga dan pengasuh mereka. Edisi revisi ini memuat lebih dari 85 resep, termasuk resep tambahan, dengan analisis gizi untuk tiap hidangan. Tujuan utamanya bukan menawarkan pola makan yang diklaim menyembuhkan kanker, melainkan membantu orang tetap mendapatkan asupan ketika terapi membuat makan terasa sulit. Katz berangkat dari persoalan yang nyata, seperti nafsu makan menurun, perubahan rasa, mual, mulut terasa sakit, dan kebutuhan akan makanan bertekstur mudah ditoleransi. Buku ini memadukan resep dengan penjelasan tentang rasa, konsistensi, dan cara menyesuaikan hidangan terhadap situasi makan yang berubah. Ciri khas pendekatannya adalah gagasan power of yum, yaitu bahwa makanan bergizi perlu benar benar enak agar seseorang yang sedang kehilangan minat makan bersedia menikmati dan menerima nutrisi yang dibutuhkan.