Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0754832112?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-fiber-fueled-cookbook-inspiring-plant-based/id1607440827?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Lentil+Cookbook+Lorenz+Books+Lorenz+Books+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/0754832112/
#LentilPuy #Dhallentilmerah #Bengalgrambelah #Casserolelentil #Saladlentildankubis #TheLentilCookbook
The Lentil Cookbook adalah buku masak bahan tunggal yang menempatkan lentil sebagai bahan utama, bukan sekadar pelengkap sup atau kari. Edisi berbahasa Inggris ini diterbitkan oleh Lorenz Books pada 2016, dengan Ghillie Basan, penulis makanan dan perjalanan yang berbasis di Skotlandia, tercantum pada keterangan penerbit. Buku setebal 128 halaman ini menggabungkan panduan visual mengenai jenis jenis lentil dengan kumpulan resep dari sejumlah tradisi kuliner. Deskripsi penerbit terutama menyebut lebih dari 70 resep, meskipun beberapa daftar penjualan memakai angka yang berbeda pada judulnya. Fokus utamanya tetap jelas, yaitu membantu pembaca mengenali karakter lentil merah, kuning, cokelat, hijau, Puy, serta bahan kerabatnya seperti Bengal gram belah dan kacang mung belah. Resepnya mencakup sup, dhal, casserole, kari, gorengan, patty, dan hidangan panggang. Dengan banyak foto berwarna, buku ini dirancang sebagai rujukan praktis untuk memasak lentil dalam menu rumahan yang beragam, sehat, dan tidak monoton.